Mucho Más Sparkling Blanco 75cl.

Graduación alcohólica

12%

Recomendación de servicio
Servir entre 8-10 ºC

Información técnica

La originalidad de este espumoso radica en el cuidado de su elaboración y en la elección de fecha de vendimia. El momento óptimo se elige meticulosamente para que en el vino base prevalezca la acidez, frescura y complejidad aromática. Este vino está elaborado las uvas Viura y Chardonnay procedentes de viñedos seleccionados. Una parte del Chardonnay que formará parte de este espumoso fermenta en barricas nuevas de origen francés y americano. Después de la segunda fermentación, el vino permanece un tiempo entre seis y doce semanas sobre sus lías. El resultado es un vino equilibrado y elegante.

Contiene Sulfitos.

Notas de cata
Color amarillo brillante. Sutiles notas de vainilla tostada y de brioche preparan el camino para una descarga de sabores de cítricos maduros y de frutas de hueso, redondeados por un delicioso final cremoso.

Maridaje
Vino ideal como aperitivo y maridaje con platos de carne de ave, pasta, marisco, salmón y quesos curados.