Queso Manchego con D.O.P. El Queso de Mercedes 3,1kg. aprox.

Queso elaborado con leche de oveja manchega pasterizada, con una curación al natural mínima de 6 meses, y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla La Mancha.

Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración, tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.

Conservar refrigerado.